s'évader

Pour la Saint-Valentin

S'évader, s'échapper, s'éclipser, le temps de quelques heures …

Une envie que nous sommes nombreux à partager en ce début d'année 2021.
Alors, profitons de chaque occasion pour nous ressourcer, nous faire plaisir et partager.
 
La Saint-Valentin est par essence une opportunité rêvée pour s'évader, s'évader à 2 …
Et pour sortir de votre quotidien, pourquoi ne pas voyager sur la thématique des vins de Bourgogne ? Vous avez toujours aimé les vins de Bourgogne sans approfondir le sujet. Alors, pourquoi ne pas tenter l'expérience et vous offrir un cours de dégustation ?
Les vins de Bourgogne sont réputés, appréciés dans le monde entier et font partie de la culture française.
 
Offrez-vous un cours d'œnologie, à deux, organisé juste pour vous.
Sensation Vin propose une gamme de cours complète et variée pour découvrir les vins de Bourgogne ou approfondir vos connaissances.
Vous avez le choix entre 11 cours, sachant qu'il est tout à fait possible de créer une séance entièrement en fonction de vos critères. Vous serez seuls avec Céline ou Damien, entièrement dédiés à votre cours. L'occasion est belle de vous accorder une parenthèse, un moment hors du temps…
 
Pour vous aider à choisir, voici notre suggestion :
 
S'il s'agit d'une première approche
Vous êtes de plus en plus nombreux à plébisciter le cours "Samedi Dégustation", à la fois pour son côté ludique, précis et concis. Après une entrée en matière qui aborde toutes les notions indispensables pour comprendre l'environnement général des vins de Bourgogne, la séance se poursuit avec des exercices. Des exercices de reconnaissance d'arômes et de saveurs, qui ont pour objectif de faciliter l'élaboration de vos commentaires de dégustation. La dégustation se fait entièrement à l'aveugle et comporte 10 vins issus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
 
Si vous avez déjà effectué un cours d'œnologie
Il n'y a pas de secret : pour mieux déguster, il faut s'entraîner. Et pour s'entraîner, il faut déguster, déguster, et déguster…
C'est ce que permet de faire le cours "Dimanche Dégustation". Consacré à la méthodologie de dégustation, vous peaufinez votre commentaire de dégustation, améliorez votre description visuelle, affinez votre perception des arômes …
La dégustation à l'aveugle comprend 8 vins élaborés sur l'ensemble du territoire viticole bourguignon.
 
Si vous rêvez de grandeur
Alors, le cours "Sensation Grands Crus" est le cours idéal. Car, au fond, combien d'entre nous avons l'occasion de déguster régulièrement des grands crus ?  Incarnant le prestige de la Bourgogne, ces vins ne correspondent néanmoins qu'à 1% de la production régionale. Ce sont donc des vins chers, des vins rares, mais qu'on aspire tous à déguster de temps en temps.
Autorisez-vous à en déguster 10 en choisissant le cours "Sensation Grands Crus".
 
S'évader à deux pour la Saint-Valentin en faisant le choix de s'offrir un cours de dégustation à Sensation Vin.
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