Dégustation privée

Cours de dégustation sur mesure

Cours de dégustation sur mesure: dégustation privée et personnalisée


Cette rubrique vous concerne si vous êtes tenté par un cours d’œnologie à la fois unique, privé, et qui ne ressemble à aucun autre. Pour ne plus voir le vin comme avant, faites le choix d’un cours de dégustation conçu sur mesure pour vous.

Notre expérience et notre expertise nous permettent de vous accompagner dans cette démarche d’exclusivité. Seul, à deux, entre amis ou bien encore en famille, nous vous recevons dans un cadre confidentiel, à Beaune, pour une expérience singulière et une dégustation privée autour des vins de Bourgogne.

Le temps de votre cours de dégustation, vous profitez de deux interlocuteurs avertis. Damien ou Céline, l’un comme l’autre, auront à cœur de répondre à chacune de vos questions.
N’hésitez pas à nous solliciter pour élaborer votre cours d’œnologie personnalisé : nous bâtirons le cours de dégustation le plus adapté en fonction de vos critères : votre budget, votre cadre horaire, votre thématique…

Il suffit juste d’un peu d’imagination.

Voici quelques exemples de cours de dégustation sur mesure :

    - Vosne Romanée Dégustation : un cours entièrement dédié à Vosne Romanée, ses premiers crus et ses grands crus. Le cours est illustré par une dégustation de prestige de 10 vins rouges : Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts, Vosne Romanée 1er cru Les Gaudichots, Vosne Romanée 1er cru Les Suchots, Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes, Vosne Romanée 1er cru Les Petits Monts, Grands Echezeaux Grand Cru, Romanée Saint Vivant Grand Cru, Richebourg Grand Cru, La Grande Rue Grand Cru, Echezeaux Grand Cru

    - Montrachet Dégustation : un cours dédié à Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et leurs cinq grands crus. Le cours est illustré par une dégustation de prestige de 10 vins blancs : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes, Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières, Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon, Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot Clos Pitois, Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets

    - Découverte des vins blancs de Bourgogne : les chiffres clés, les secteurs de production, et dégustation à l’aveugle d’une sélection de vins issus de l’ensemble de la Bourgogne viticole, et de l’ensemble des niveaux hiérarchiques.

    - La méthodologie de dégustation expliquée pas à pas. Mise en pratique avec une dégustation à l’aveugle. Thématique ouverte : les vins rouges, les vins blancs, les vins de la Côte de Nuits…

    - Organiser l’équivalent du cours « week-end dégustation » à tout moment de la semaine, sur 1 ou 2 jours.
Offrez-vous une dégustation privée à Sensation Vin, qui se déroulera au sein de notre Salon Le Fumoir.
Réservez votre cours de dégustation sur mesure à Sensation Vin pour comparer et déguster des grands crus de Bourgogne
Offrez-vous une dégustation privée à Sensation Vin à Beaune pour déguster des vins blancs, des vins rouges, des crémants de Bourgogne
Retour aux autres cours

Vous ne verrez plus le vin comme avant.