Dégustation privée

Cours de dégustation privé

Cours de dégustation sur mesure: dégustation privée et personnalisée


Vous souhaitez un cours d’œnologie à la fois unique et privé. Pour ne plus voir le vin comme avant, faites le choix d’un cours de dégustation programmé uniquement pour vous.

Notre expérience et notre expertise nous permettent de vous accompagner dans cette démarche d’exclusivité. Seul, à deux, entre amis ou bien encore en famille, nous vous recevons dans un cadre confidentiel, à Beaune, pour une expérience singulière et une dégustation privée autour des vins de Bourgogne.

Le temps de votre cours de dégustation, vous profitez de deux interlocuteurs avertis. Damien ou Céline, l’un comme l’autre, auront à cœur de répondre à chacune de vos questions.

N’hésitez pas à nous solliciter pour planifier l'un de nos cours existants un jour en semaine ou pour élaborer votre cours d’œnologie personnalisé : nous bâtirons le cours de dégustation le plus adapté en fonction de vos critères : votre budget, votre cadre horaire, votre thématique…

Il suffit juste d’un peu d’imagination.

Voici quelques exemples de cours de dégustation sur mesure :

    - Samedi Dégustation : Programmé traditionnellement chaque samedi, nous pouvons organiser votre cours privé « samedi dégustation » n’importe quel autre jour de la semaine (à partir de 2 personnes). 3 heures à parler vins de Bourgogne, détailler la méthodologie de dégustation avec des exercices et une mise en pratique avec 10 vins dégustés à l’aveugle.

    - Dimanche Dégustation : Organisé chaque dimanche, nous pouvons vous recevoir un autre jour de la semaine pour un cours privé « dimanche dégustation » (à partir de 2 personnes). 2 heures pour acquérir les bases de la méthodologie de dégustation avec une dégustation à l’aveugle de 8 vins.

    - Sensation Grands Crus : Offrez-vous un cours privé consacré aux grands crus de Bourgogne. Une expérience à partager (minimum 2 personnes) pour se familiariser avec les vins les plus prestigieux en Bourgogne et en déguster 10 d’entre eux.

    - BFC Dégustation : En semaine, et pour 2 personnes au minimum, prenez rendez-vous pour planifier votre cours « BFC Dégustation ». 2 heures pour élargir ses connaissances des vins de Bourgogne et s’intéresser un peu aux vins du Jura, de la Nièvre et du Nord Beaujolais.

    - Vosne Romanée Dégustation : un cours entièrement dédié à Vosne Romanée, ses premiers crus et ses grands crus. Le cours est illustré par une dégustation de prestige de 10 vins rouges : Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts, Vosne Romanée 1er cru Les Gaudichots, Vosne Romanée 1er cru Les Suchots, Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes, Vosne Romanée 1er cru Les Petits Monts, Grands Echezeaux Grand Cru, Romanée Saint Vivant Grand Cru, Richebourg Grand Cru, La Grande Rue Grand Cru, Echezeaux Grand Cru

    - Montrachet Dégustation : un cours dédié à Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et leurs cinq grands crus. Le cours est illustré par une dégustation de prestige de 10 vins blancs : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes, Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières, Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon, Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot Clos Pitois, Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets

    - Cap sur les Vins Blancs de Bourgogne : un cours de 2 heures consacré aux vins blancs de Bourgogne avec dégustation à l'aveugle de 8 vins. 

    - Cap sur les Clos en Bourgogne : un cours de 2 heures consacré aux clos en  Bourgogne avec dégustation à l'aveugle de 8 vins. 





 
Sensation Vin organise pour vous de nombreux cours de dégustation privés et sur mesure, en fonction de vos attentes.
Exemple de dégustation privée et sur mesure: une dégustation verticale d'un Nuits-Saint-Georges 1er cru les Saint-Georges allant des millésimes 2013 à 2020.
Exemple de dégustation privée et sur mesure: dégustation autour du village de Gevrey-Chambertin, avec des appellations communales, des 1er crus et des grands crus.
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Vous ne verrez plus le vin comme avant.