VOSNE ROMANEE DEGUSTATION : AU COEUR DU MYTHE DE LA BOURGOGNE

Un cours d'œnologie personnalisé sur Vosne-Romanée

En semaine comme en week-end, Sensation Vin vous propose « Vosne-Romanée Dégustation », un cours d’œnologie entièrement personnalisé, que vous soyez seul, à deux ou plus. 

Immersion dans les terroirs d'exception de la Côte de Nuits

Niché en plein cœur de la Côte de Nuits, Vosne Romanée est à l’origine des vins les plus mythiques et emblématiques de la Bourgogne : Romanée Conti, La Grande Rue, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg…, pour n’en citer que quelques-uns. D’où le surnom donné au village de Vosne Romanée : la perle de la Côte Bourguignonne.

Dégustation prestige : 10 Premiers et Grands Crus  

Profitez de nos espaces de dégustation entièrement dédiés à la dégustation pour vous plonger au cœur des terroirs qui ont fait la réputation de la Bourgogne. Le cours est suivi d’une dégustation de prestige qui comporte cinq Vosne Romanée 1^er cru et cinq grands crus, dont la Grande Rue et Richebourg. Cette dégustation de 10 vins est une occasion rare de vous imprégner de l’âme de ces grands terroirs. 

Le programme détaillé : 

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CONNAISSANCES
Le village de Vosne Romanée : chiffres-clés, ses particularités, ses parcelles, ses vins, ses grands crus…

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APPRENDRE A MIEUX DEGUSTER
Révision des grands principes de dégustation : aspect visuel, aspect olfactif, aspect gustatif

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LA DEGUSTATION 
Mise en pratique avec une dégustation à l’aveugle (étiquettes masquées) de 10 vins issus des terroirs de Vosne Romanée, avec 5 premiers crus et 5 grands crus

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Exemple de vins pour la dégustation :

Les millésimes, parcelles et domaines viticoles pouvant évolués en cours de saison

• Vosne Romanée 1er cru en Orveaux 2020 Domaine Jean Féry
• Vosne Romanée 1er cru Les Gaudichots 2013 Domaine Forey
• Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2017 Domaine Jérôme Chézeaux
• Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2016 Domaine Méo-Camuzet
• Vosne Romanée 1er cru Malconsorts 2020 Domaine Du Clos Frantin 
• Echezeaux Grand Cru 2020 Domaine Forey
• Romanée Saint Vivant Grand Cru 2015 Domaine Jean-Jacques Confuron
• La Grande Rue Grand Cru 2013 Domaine François Lamarche
• Richebourg Grand Cru 2019 Domaine Gros Frère et Soeur
• Grands Echezeaux Grand Cru 2017 Domaine François Lamarche