Salon privé de dégustation 

Depuis maintenant 150 ans, L’Hôtel de Rouvray appartient à la même famille. Les hommes de cette famille avaient pris l’habitude d’utiliser cette pièce comme fumoir car ils s’adonnaient à la dégustation de cigares, en l’absence des femmes.

En entrant dans le Salon Le Fumoir, vos yeux vont immédiatement se poser sur les fauteuils Voltaire, signés Collection Paget. Cette entreprise bourguignonne, fondée en 1927 et basée dans la Bresse Louhannaise, fabrique des sièges et fauteuils haut de gamme depuis 5 générations.
Vous y serez confortablement installés autour d’une table basse en chêne créé par Label Ouvrage. Pour sa réalisation, des douelles et des cercles de fût ont été utilisés.

En parcourant la pièce du regard, vous remarquerez un parquet à l’anglaise en coupes de pierre, une boiserie sur le contour de la pièce, des moulures soulignant le plafond à 4 mètres de hauteur. Dans un angle de la pièce se trouve une alcôve, mise en valeur par une sculpture lumineuse réalisée à partir d’une douelle et d’un cercle de fût. Le Lustre suspendu, lui aussi, est confectionné avec un cercle de fût.

Quant aux murs, ils sont réhaussés par des toiles imaginées et composées par un artiste local Ricol.

Le Salon Le Fumoir est réservé aux dégustations privées, en petit comité, à 2, 3 ou 4 personnes maximum. Vous bénéficiez d’un espace confidentiel, au calme, pour profiter pleinement de votre cours de dégustation. Ici, comme dans nos autres salles de dégustation, il y a tous les supports nécessaires qui vous aideront à trouver les mots justes et élaborer votre commentaire de dégustation.

Les thèmes de dégustation sont infinis et n’ont de limite que votre imagination : vins blancs, vins rouges, premiers crus, grands crus, vins de la Côte de Beaune, vins de la Côte de Nuits…

N’hésitez pas à nous solliciter pour élaborer votre dégustation privée.