Cours d'oenologie cet été

Dégustations estivales à Beaune

Vous êtes de passage en Bourgogne cet été ? Profitez-en pour enrichir votre culture œnologique et participez à un cours de dégustation à Sensation Vin.
Si vous ne souhaitez pas y consacrer trop de temps, c'est tout à fait possible car nous avons développé des cours qui ciblent l'essentiel. Nos cours d'oenologie ont pour objectif de vous donner les repères nécessaires, à la fois en termes de connaissances et de méthodologie de dégustation.

En positionnant ce cours de dégustation en début de séjour, vous profiterez de tous nos conseils pour vos dégustations chez les viticulteurs, au restaurant, en Bourgogne, comme dans d'autres régions viticoles.
Suggestion de cours d'œnologie de 2 heures ou moins :

- L'Essentiel Bourgogne : 1h30 pour un aperçu des vins de Bourgogne illustré par une dégustation à l’aveugle de 8 vins. Du lundi au vendredi à 11h00. 50 €/pers.
- Pure Dégustation : 2 heures consacrées au pinot noir et aux vins rouges de Bourgogne avec une dégustation à l'aveugle de 8 vins. Du lundi au vendredi à 17h00. 65 €/pers.
- BFC Dégustation : une approche des vins de la région Bourgogne-Franche-Comté avec un clin d’œil aux vins du jura, du Beaujolais et du Centre-Loire. Le samedi, de 17h à 19h. 65 €/pers.
Dimanche Dégustation : 2 heures entièrement consacrées à l’apprentissage de la méthodologie de dégustation. Apprenez à formuler un commentaire de dégustation, exercice avec 8 vins. Le dimanche, de 11h à 13h ou de 15h à 17h. 65€/pers.
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